Aktuelt:

    Kan man leve uten brød?

    "Gi oss i dag vårt daglige brød" - ja, hvem vil leve uten brød? To som forlengst har sluttet med brødspising er dr. philos. Dag Viljen Poleszynski og ernæringsterapaut Jens Veiersted. Hvorfor har de gjort det, og hva har de oppnådd? Boken "Bedre uten brød" er ført i pennen av den østerriske legen Wolfgang Lutz som i en alder av 93 sverger til et kosthold med mye fett og protein. Lutz får støtte fra Poleszynski og Veiersted, og forteller deg hvorfor du bør spise mindre karbohydrater (sukker) og mer fett og protein.

Mer om denne boken

Se større omslag

Last ned utdrag Last ned

Andre bøker av denne forfatter


Original tittel: Leben ohne Brot / Life without Bread
Oversetter: Dag Biseth
Omslag: Tom Christian Henriksen, Goldspot
Ca. 288 sider ib., kr 329,00
Nå i ny utgave.
ISBN 978-82-92605-17-2
ISBN-strekkode



Om forfatteren

Wolfgang Lutz
Wolfgang Lutz

Les mer...

Last ned et utdrag av boken her!

Nå i ny utgave.

BEDRE UTEN BRØD
 
Wolfgang Lutz og Christian Allan

En av årets viktigste bøker

BEDRE UTEN BRØD

KJØP BOKEN HER OG NÅ fra
Tanum.no

Finn ut hvordan et kosthold med lite karbohydrater og mer protein og fett kan forebygge, ja til og med kurere – hjertesykdom, sukkersyke, overvekt og mage- og tarmlidelser.

20. september kom en av årets mest oppsiktsvekkende bøker innen ernæring og personlig helse: BEDRE UTEN BRØD av legen Wolfgang Lutz og Christian Allan. Boken har et klart budskap: Kutt ned på karbohydratene i kosten, spis mer protein og mer fett. Wolfgang Lutz har behandlet nærmere
15 000 personer, og opplegget presenteres for deg i denne boka. Pasienter med lidelser i mage- og tarm, hjerte- og karsykdommer, overvekt og diabetes og en rekke andre sykdommer har fulgt hans opplegg og spist seg friske! Det er ikke vanskelig, men vaner må endres - og straks man klarer å frigjøre seg fra brød så er faktisk svært mye gjort.

BEDRE UTEN BRØD inneholder norske pasienthistorier og er gjennomarbeidet for norske forhold av blant annet ernæringsterapaut Jens Veiersted, dr. philos. Dag Viljen Poleszynski og kostholdsveileder Kenn Hallstensen.

Les mer om Wolfgang Lutz her

FEIT MAT SOM MEDISIN

Les bokanmeldelse i Oppland Arbeiderblad 31.08.05

Mager juletid ribbet for brød - Aftenposten 16.12.05

Debattinnlegg i VG: Vektklubben og VGs ansvar
Av Jan Mesicek, forlegger
Trykket i VG den 29. januar 2006

Fett er ikke usunt - Bergens Tidende 9.2.06

Fet mat er ikke usunt - Bergens Tidende 9.2.06

Lavkarbo vinner terreng - Aftenposten

Anmeldelse av "Bedre Uten Brød"
av Karl Jensen, Overlege, Harstad Sykehus

Åpent brev til helseministeren i Nordlys 14.09.2006

Bort med brødskiva og bli frisk? - NRK nyheter, 3. april 2007.

Spis fett og kjøtt! - Leserinnlegg i Nordlys, 17.10.07.

LCHF - Low Carb High Fat

spacer
Fra Tanums Helseuke - Oslo, januar 2006
dr. philos. Dag Viljen Poleszynski
dr. philos. Dag Viljen Poleszynski
Foto © Bjørgul
ernæringsterapaut Jens Veiersted
ernæringsterapaut Jens Veiersted
Foto © Bjørgul




spacer spacer